Les intoleràncies alimentàries tenen una importància central en la terapèutica naturista. Si l’alimentació és bàsica en la salut, retirar durant un temps els aliments que ens són perjudicials és importantíssim per poder regenerar la flora, la mucosa i normalitzar la funció el sistema immunitari intestinal.
Una intolerància alimentària és la incapacitat de consumir quantitats normals d’un aliment per raons no relacionades amb el sistema immunològic. En comparació amb una al·lèrgia alimentària la intolerància produeix una reacció retardada, i ha de menjar-se una major quantitat d’aliment que en l’al·lèrgia.
La intolerància a la lactosa, per exemple, es dóna per la incorrecta digestió del sucre lactosa per un dèficit total o parcial de l’enzim lactasa, que trenca la lactosa en glucosa i galactosa. Aquest és el motiu pel que molta gent no tolera la llet i els làctics, podent provocar nàusees, diarrea i fins i tot vòmits o malestar difús.
Amb kinesiologia podem fer un test d’aliments per trobar els que ens són perjudicials. Junt amb una ullada a l’estat de l’ecosistema intestinal i una reeducació alimentària podem treballar per anar re-introduint aquests aliments amb el temps, quan aquests ja no ens siguin perjudicials.
Naturopatia Cutillas 